蝎子的收捕和加工- 宠物资讯 -
1、收捕:每年春、秋两季,对所有养区、养室进行一次翻垛、清室工作以便掌握各龄蝎子的数量。乘此机会,收捕雄蝎(留种除外)以及老、弱、病、残的雌蝎及多余的成年雌蝎,加工制干。 房室饲养室可用熏室法捕获。先把所有门窗、洞穴塞严,然后开门,向房内喷洒几口白酒,立即闭门,片刻后,打开进出小洞,洞口接好瓷盆,蝎子鱼贯而出,进入盆内,即可分选。 半露天养法用翻垛收捕。将垛体的石板、坯块逐层拿起,用长柄刷子把蝎子扫入盆内,除翻垛清扫收捕外,亦可用夹子夹捕。 2、制干方法:先将蝎子投入清水缸中淘尽泥土,然后捞出放入锅内,加水以埋没蝎体为度。按每5公斤蝎重加食盐1—1。5公斤的比例加入食盐,慢慢搅动,使食盐溶化。再用大火煮沸1小时,边煮边搅,煮匀煮透。直至蝎体背部瓦弧形,全身僵硬挺直时,捞出摊在席上晾干(注意切不可日晾),即成商品“全蝎”。药材“全蝎”要求严格,必须色泽*亮,蝎体完整,彻底干燥。其中春季制干的“全蝎”质量最好。