食品添加剂具有提高食品质量的稳定性，防止食品腐败变质和改善食品性状的作用。按其来源可分为天然及化学合成两大类，按其用途可分为香精、香料、色素、抗氧化剂、杀菌剂、增香剂、甜味剂、漂白剂、疏松剂和营养强化剂等等。
据新华报道，一些外交官、高级经理和为外籍人士服务的公司称，严重的空气污染正促使外国人离开北京，并大大增加公司招募国际人才的难度。有受访者表示：“很多人，尤其是在这里待了几年、有年幼孩子的家庭，正重新考虑成本与效益之间的关系，并决定为了健康因素而离开。”
①脱水表现：患者极度口渴，口唇干燥皱缩，弹性消失，指纹皱瘪，腹部下陷呈舟状，眼窝凹陷，两颊内陷，颧弓和鼻梁突出，声音嘶哑甚至失音，体表湿冷，体温下降，尿量减少。
