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肿瘤克星,食疗药膳功能一样强大错过是损 [复制链接]

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随着环境、生活节奏、饮食规律的变化,癌症已经成为我国比较高发的疾病。癌症也称恶性肿瘤,从我国历史传统的食疗方法对癌症的预防说起,提高生活质量,增加对潜在疾病的认识。比起癌症治疗过程中的放疗、化疗,食疗是人类治病最好的“药剂”,也是预防的关键。食疗就是用食物代替药物而使疾病得到治疗、使细胞恢复功能、使人体恢复健康。癌是最具代表性的内源性疾病,癌细胞不会像正常细胞因环境酸化而死亡,事实上癌细胞是正常细胞为了在酸性环境里生长,采取主动变异,并继续绵延而成。癌症病变的基本单位是癌细胞。人体细胞老化死亡后会有新生细胞取代它,以维持机体功能。可见,人体绝大部分细胞都可以增生,但这种增生是有限度的,而癌细胞的增生则是无止境的,这使患者体内的营养物质被大量消耗。

抑制潜在癌细胞的生长,根据人体内酸碱平衡,癌症不能在弱碱性的人体中形成,只能在酸性身体中形成,此类预防可以常吃碱性食物以防止酸性废物的累积,因为酸化的体液环境,是正常细胞癌变的肥沃土壤,调整体液酸碱平衡,是预防癌症的有效途径。药膳,是我们老祖先遗留下来宝贵的文化遗产,是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它既不同于一般的中药方剂,又有别于普通的饮食。针对恶性肿瘤患者,可以有针对性地选用一些药膳,以

起到辅助治疗的功效。

1、猴头菇粥材料:猴头菇(即猴头菌)克,粳米克。制法:将猴头菇用温开水泡发,去柄蒂,洗净,切碎,剁成糜糊状;粳米淘净后入锅,加水适量,先用大火煮沸,加猴头菇糜糊,改以小火煨煮成粘稠粥,粥成时加葱花、姜末、精盐、味精,拌和均匀即成。功效:大补脾胃,扶正抗癌。适合气血两虚,食欲不振的各类恶性肿瘤患者。

2、香菇木耳煨海参材料:香菇25克,黑木耳15克,海参克,生姜丝、蒜蓉各10克,精制植物油25克,酱油5克,精盐、味精各1克。制法:将香菇、黑木耳温水泡发后撕成碎片。海参用温水浸泡数小时,剖洗切片。炒锅上火,放油烧热,下海参炒片刻,放入酱油、蒜蓉、生姜丝、精盐适量同翻炒数分钟,加入香菇、黑木耳和清水适量,盖上锅盖,小火煨至海参、香菇、黑木耳熟烂后,加入味精调味即成。功效:健脾和胃,理气化痰,止血,抗肿瘤。可用于恶性肿瘤引起的身体虚弱、恶性肿瘤术后康复期。

3、海参木耳炖猪肠材料:海参、木耳各15克,猪大肠克,鸡汤毫升,调料适量。制法:将大肠洗净切段,加水适量煮烂熟。海参、木耳用水泡开,洗净。海参入鸡汤中炖烂,加入木耳、大肠调料,略煮片刻即可。功效:海参性温味甘咸,益气补阴,润肠通便;木耳性平味甘,凉血止血,益胃润肠,具有明显抗肿瘤功能;猪肠性平味甘,润肠补虚。三味配伍,补虚益气,润肠止血,适用于大肠癌便血者。4.参芪地*胎盘汤:胎盘1具,*参、*芪各20克,熟地30克,红枣20枚。胎盘洗净切碎,将3药包好与红枣同煮,加佐料食用。

5、蜗牛炖鸭:鸭1只,蜗牛克,鸭宰杀,去毛及内脏,洗净切块。蜗牛洗净后以沸水烫过,掏出净肉,与鸭肉同煮即可。

6、地*竹叶炖瘦肉:生地20克,鲜竹叶50克,瘦猪肉克。将生地与鲜竹叶煎汁后取出,加入猪肉煮熟食用。

7、核桃树根煮鱼:核桃树根挖出,取适量洗净切段,煎水取汁弃根,加入鱼片煮汤食用。

8、三菇炖魔芋豆腐:三菇(猴头菇、香菇、金针菇)煮至半熟加入魔芋豆腐同炖,佐料适量。

9、川芎蚌肉煲:蚌克,川芎30克,胡萝卜克。川芎煎汁去渣备用。鲜蚌洗净后取出蚌肉,与川芎液汁和胡萝卜同煮食用。

10、海带木耳煲狗肉:海带及黑木耳(干货)各20克,狗肉克。海带及黑木耳以水泡好后切碎,在砂锅内与狗肉同煮食用。

11、贞杞牡蛎煲:女贞子、枸杞子各30克,鲜牡蛎克。牡蛎洗净切片,女贞子用布包好,加入枸杞子煮熟食用。

12、竹沥牛奶饮:竹沥汁30毫升,牛奶毫升,共煮沸后以蜂蜜调服。

13、三菇炖鹅血:三菇(猴头菇、香菇、金针菇)煮至半熟后加入鹅血同煮,食用。

14、荠菜兔肉煲:兔宰杀,去内脏洗净,以荠菜放入肚内煮熟食用。

15、百合生地知母汤:百合、生地各15克,知母10克,共煎汤服用。

16、海马芦笋煲:海马5克,鲜芦笋克,共煮食用。

朱曦琴中医师

朱曦琴中医师幼承庭训,执业后先后跟随多位民间身怀绝技的名老中医拜师学习,尽得真传。为振兴中医,弘扬国粹,感谢广大中医同仁、中医爱好者、患者、朋友们的支持,朱曦琴中医师特别为大家奉献出已做分类整理的近百种疾病的中医秘方,藏方、及我的临床验方,秘方,方便大家查阅,此方都是科学严谨,行之有效的方子。并非网络非专业人士流传的偏方,土方!一般只需要诊断清楚,根据病情选择相应的药方,都会收到很好的疗效,可以放心使用!在此朱曦琴中医师对您的默默支持,表示由衷的感谢!为了广大患者的健康,我会更加努力,感恩一路有你!输入下面关键词,免费查询中医秘方

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